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Définitions possibles pour vacherie

VACHERIE
(va-che-rie) s. f.
Logement spécialement destiné aux vaches. À Paris, maison où il y a des vaches et où on vend du lait trait sur place. Je préfère prendre mon lait à la vacherie plutôt qu'aux laitières qui viennent de la campagne.
HISTORIQUE
XIVe s.
Tout le droit des commendises... vacherie [droit sur les vaches], pasturages des bestes à laine, DU CANGE, vaccaticum..
ÉTYMOLOGIE
Bas-lat. vaccaria, de vacca, vache.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
VACHERIE. - HIST. XIVe s. Ajoutez :
Refaire... la cheminée de la vacherie toute neuve (1336), VARIN, Archives administ. de la ville de Reims, t. II, 2e part. p. 749.

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